【入荷情報】
活けの鰻(ウナギ)入荷致しました!!
SHUN分家では、鰻の玉子けんちん焼きでご提供致します。
是非、ご賞味下さい。

神楽坂SHUN 分家

【入荷情報】
〝十四代大吟醸 龍の落とし子〟入荷致しました!!
常に十四代を入荷しているSHUN分家でもレアな限定酒です。
フルーティーでキレのある、まさしく十四代の王道を行くような
味わいの〝龍の落とし子 大吟醸〟を売り切れる前に是非
お試しください。

SHUN分家

【入荷情報】

農口尚彦研究所のカラーシリーズ、
山廃吟醸と本醸造入荷しました。

山廃吟醸は爽やかな立ち香が印象的。
本醸造は味わいが軽やかに飲み飽きません。

是非飲み比べて下さい。

神楽坂 SHUN 分家

【入荷情報】
辛口好きに朗報です。
陸奥八仙シリーズで有名な八戸酒造から裏男山入荷致しました。
辛口のお酒が好きな人も唸るほどの超辛口!!
間違いなしです。

SHUN分家

【入荷情報】
酒造りの神様と言われる農口尚彦杜氏の新酒、
〝農口尚彦研究所〟入荷致しました!!!
スペックは山廃純米無濾過です。口に含んだ瞬間に
旨味が広がり、酸がある為スッと切れるそんなお酒です。

SHUN分家でも僅かしか入手出来ませんでしたので
お早目に。

【入荷情報】
隠岐の岩がき清海(せいかい)入荷致しました!
ノロウィルスフリーの養殖海域で養殖され41項目の
衛生管理マニュアルにより〝安心・安全な牡蠣〟です。
身入りが良くミルキーな味を引き立てる為、
SHUN分家では藻塩で提供しております。
数量限定ではございますが、是非ご賞味下さい。

【入荷情報】
青森から鮎並が入荷致しました。
身がプリプリに活きてます。
3月のコースでは御椀:活〆鮎並と春山菜の沢煮椀
として御用意しております。

【日本酒入荷情報】

新潟から加茂錦純米大吟醸 月白(げっぱく)入荷致しました!!
味わいは獺祭の流れを組ながらも若き杜氏のエスプリを散りばめた
ワンランク上の日本酒となっております。
これから人気になる日本酒を早めにご賞味下さい。

【激レア酒入荷情報】

当代最高峰の蔵元、新政酒造より立春搾り純米生原酒入荷致しました。
瓶詰してから数日しかたっていない、フレッシュな味わいを御楽しみください。

【お酒の入荷情報】

東京港醸造から江戸開城入荷致しました。
山田錦、美山錦、雄町の3種類揃っています。

まずは山田錦よりご賞味下さい。